Planta elaboradora de alfajores enriquecidos con omega 3 / María Roberta Ansorena, Ianina Caucie3ldlo Cutura, Daniel Sebastian Prassel

Por: Ansorena, María RobertaColaborador(es): Caucie3ldlo Cutura, Ianina | Prassel, Daniel SebastianTipo de material: TextoTextoIdioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.e.], 2002Descripción: 58 p.;, 30 cmTema(s): alimentos | proyecto
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Tipo de ítem Biblioteca de origen Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Tesis o trabajo final de grado Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP
P 157 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 9983
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Dir: Ing. Del Valle, Carlos ; Ing. Juanez,Francisco

Proyecto final realizado para acceder al grado de Ingeniería en Alimentos


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