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Conservas de atún envasadas en frascos de vidrio / Carlos Emiliano Andreatta, Julieta Elisa Gasbarro Palacios, Lucila Moriondo Danovaro

por Andreatta, Carlos Emiliano | Gasbarro Palacios, Julieta Elisa | Moriondo Danovaro, Lucila.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2005Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío / Aaron L. Brody

por Brody, Aaron L [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.8.032/.033 664.8.032/.033 B 928.

Intelligent and active packaging for fruits and vegetables / Charles L. Wilson

por Wilson, Charles L [ed.].

Series Food Science and TechnologyTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.8.032:613.262 664.8.032:613.262 W 69.

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