Conservas de atún envasadas en frascos de vidrio / Carlos Emiliano Andreatta, Julieta Elisa Gasbarro Palacios, Lucila Moriondo Danovaro

Por: Andreatta, Carlos EmilianoColaborador(es): Gasbarro Palacios, Julieta Elisa | Moriondo Danovaro, LucilaTipo de material: TextoTextoIdioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : [s.n.], 2005Descripción: (12 p.);, 30 cmTema(s): ALIMENTOS ENVASADOS | ALIMENTOS | ATUN | CONSERVAS | PROYECTO
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Resumen de proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos. Originales en Departamento de Química.


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