Diseño de línea de elaboración de conserva de caracol en salsa de soja. / María Inés Haase, Guadalupe Rojas

Por: Haase, María InésColaborador(es): Rojas, GuadalupeTipo de material: Texto

TextoIdioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2008Descripción: 167 + anexos;, 30 cmTema(s): ALIMENTO | CARACOL | PROYECTO | SOJA

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LIBRO	Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP	P 547 P547 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		13209

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