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245 | _aFundamentos de Nutrición y Dietética | ||
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_a[Lugar de publicación no identificado] : _bPanamericana, _c2011 |
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520 | _aUna obra preparada para cubrir las demandas de un nutrido grupo de profesionales de la salud, docentes e investigadores, estudiantes y graduados, así como aquellos colectivos interesados en los fundamentos y las aplicaciones de la nutrición y la dietética con una perspectiva del siglo XXI. | ||
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