Planta elaboradora de ácido cítrico anhidro / Catalina E. Kotlar

Por: Kotlar, Catalina ETipo de material: Texto

TextoIdioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata : UNMDP-FI, 2001Descripción: [350] p. : diag.;, 34 cmTema(s): alimentos | proyecto

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Tesis o trabajo final de grado	Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP		Disponible		9824

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Proyecto final de ingenieria en alimentos.