Desarrollo de pasta de anchoita y su línea elaboradora / Debora Baima Gahn, Gisela Kohan, Gabriela Perello

Por: Baima Gahn, DeboraColaborador(es): Kohan, Gisela | Perello, GabrielaTipo de material: Texto

TextoIdioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2004Descripción: 253 p : il. + diagr.;, 30 cmTema(s): alimentos | proyecto

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca de origen	Signatura	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Tesis o trabajo final de grado	Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP	P 413 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		12781

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Tutores Yeannes María Isabel y Martinez Souto Laura