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las OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos / J.G. Brennan, J.R. Butters, N.D. Cowell, A.E.V. Lilley

por Brennan, J.G | Butters, J.R | Cowell, N.D | Lilley, A.E.V.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A., 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 3 Signatura topográfica: 664.02 O 53, ...

Fundamentos de nutrición normal

por Laura Beatriz López y Marta María Suárez.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : El Ateneo, 2017Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Determinación de la migración total de componentes no poliméricos de los materiales plásticos en contacto con simulantes de alimentos grasos. / Alejandro Ariosti

por Ariosti, Alejandro.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : CICBA, 1983Nota de disertación: Tesis (Magister)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dto Alimentos, 1983. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: T 23-A/B, ...

Toxicología alimentaria

por Cameán Fernández, Ana María; Repetto Jiménez, Manuel.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2006Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Innovacion por dentro

por Alfredo Calvelo.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Temas, 2020Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

La información al consumidor en los productos dietéticos

por Gutiérrez Durán, María Concepción.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2003Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Cinética del secado de la semilla de algodón y estudio de la estabilidad de la semilla durante su almacenaje / Luis E. Farinatti

por Farinatti, Luis E.

Series Tesis ; 7Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Buenos Aires : Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 66.047 T 07.

Guía fácil para el manejo de la carne

por Vicenta López Camacho; Begoña, Pellicero López.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2018Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Claves para una alimentación óptima

por Iciar Astiasarán Anchía.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2007Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

Jamón curado

por José Bello Gutiérrez.

Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico [Lugar de publicación no identificado] : Díaz de Santos, 2008Acceso en línea: Click para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 .

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