Inmunonutrición
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Archivo de ordenador[Lugar de publicación no identificado] : Panamericana, 2020Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de portador: otroISBN: 9788491101215Tema(s): MedicinaGénero/Forma: Libro electrónico Recursos en línea: Click para acceso en línea Resumen: Inmunonutrición en su amplio contexto, se define como el área de la ciencia que se dedica al estudio de los procesos por los que los distintos nutrientes, compuestos bioactivos e ingredientes mantienen o afectan la fisiología normal del sistema inmune y hasta qué punto tales procesos pueden alterarse por déficits, sobrealimentación o suplementación, así como su repercusión en prevención y tratamiento de enfermedades.
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