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100			_aVázquez Martínez, Clotilde _9536
245			_aObesidad: manual teórico-práctico
264			_a[Lugar de publicación no identificado] : _bDíaz de Santos, _c2001
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520			_aEste libro pretende dar una visión integral del origen de la enfermedad su presencia en el mundo el perfil epidemiológico de la misma su evolución en eltiempo las necesidades de formación del personal sanitario las soluciones dietéticas de ejercicio físico y farmacológicas la valoración de las controversias surgidas sobre las dietas de adelgazamiento así como la importancia de abordar este problema desde la infancia. Pero también ha querido recoger lo másimportante de la eclosión de conocimientos que la investigación básica ha producido en la última década en torno al protagonismo de las hormonas del propiotejido adiposo del aparato digestivo de la participación de biomarcadores inflamatorios neurotransmisores y de la complejísima regulación de todo ello anivel central y periférico. Se ha reflexionado sobre la práctica clínica diaria con sus muchas limitaciones: carencia de tiempo ausencia de herramientas diagnósticas estandarizadas programas de tratamiento diferenciados eficaces conocimiento de las diferentes presentaciones de la enfermedad y sus perfiles pronósticos así como modalidades terapéuticas junto con una fuerte presión denegocios sin respaldo científico pero con poderosa influencia económica que distorsiona los tratamientos que al no ser adecuadamente comprendidos y combatidos causan confusión en profesionales pacientes y público en general. En resumen este libro aporta una visión clínica rigurosa una proyección educativay de promoción de la salud desde un posicionamiento ético y con el espíritupráctico de quienes llevan muchos años trabajando y enseñando en torno a estaenfermedad y sus consecuencias.
650			_aCiencias Sociales _xEnfermedades y problemas de salud _9193
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