000 | 00836cam a22002537a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 007067 | ||
003 | armpuni | ||
005 | 20160923161133.0 | ||
008 | 160923s2004####xx#a##########000#0#und#d | ||
040 |
_aarmpuni _carmpuni |
||
041 | _aes | ||
100 | 1 | _aCangiani, Emanuel | |
245 | 1 | 0 |
_aDesarrollo de paté de atún y diseño de la línea elaboradora / _cEmanuel Cangiani, Julieta Díaz Azorín, María Sol Giantomasi, Mariano Sáenz |
260 |
_aMar del Plata, _c2004 |
||
300 |
_a174 p. : _bil.+ diagr. ;, 30 cm. |
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500 | _aTutor empresa Martínez Souto María Laura Tutor académico Yeannes María Isabel | ||
650 | 7 |
_aalimetnos _2LEMB |
|
650 | 7 |
_aproyecto _2LEMB |
|
700 | 1 | _aDíaz Azorín, Julieta | |
700 | 1 | _aGiantomasi, María Sol | |
700 | 1 | _aSáenz, Mariano | |
942 |
_cLB _2cdu |
||
945 |
_aInfor _d2014-05-14 |
||
999 |
_c7066 _d8241 |