| 000 | 00896cam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 006777 | ||
| 003 | armpuni | ||
| 005 | 20240912124634.0 | ||
| 008 | 160923s2009####xx#a##########000#0#und#d | ||
| 080 | _aP 587 | ||
| 100 | 1 | _aAnsorena, Manuel | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAnálisis de factibilidad técnico-económica para la implantación de una planta elaboradora de yogurt de soja / _cManuel Ansorena, Mariano De Bellis |
| 260 |
_aMar del Plata : _bUNMDP-FI, _c2010 |
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| 300 | _a279 p;, 30 cm. | ||
| 500 | _aProyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero en Alimentos. Incluye índice, introducción, estudio de mercado y conclusión. | ||
| 502 | _aProyecto(Grado)--UNdMP-FI. Departamento de Alimentos, 2010. | ||
| 650 | 7 | _aALIMENTOS | |
| 650 | 7 | _aPROYECTO | |
| 650 | 7 | _aSOJA | |
| 650 | 7 | _aYOGURT | |
| 700 | 1 | _aDe Bellis, Mariano | |
| 945 |
_ajmr _d2017-11-28 |
||
| 999 |
_c6776 _d7951 |
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