000 | 00924cam a22003377a 4500 | ||
---|---|---|---|
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003 | armpuni | ||
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020 | _a0412495007 | ||
040 |
_aarmpuni _carmpuni |
||
041 | _aen | ||
080 | _a66.0-664 | ||
100 | 1 |
_aFryer, P. J. _4edit. |
|
245 | 1 | 0 |
_aChemical engineering for the food industry / _cP. J. Fryer, C. D. Rielly |
250 | _a1a. ed. | ||
260 |
_aLondon : _bChapman and Hall, _cc1997 |
||
300 |
_axviii, 462 p. : _bil.; _c24 cm. |
||
500 | _aConclusiones | ||
500 | _aIncluye índice | ||
500 | _aLista de símbolos. | ||
650 | 7 |
_aINDUSTRIA DE ALIMENTOS _2LEMB |
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650 | 7 |
_aINGENIERIA QUIMICA _2LEMB |
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650 | 7 |
_amesclador _2LEMB |
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650 | 7 |
_amescladores _2LEMB |
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650 | 7 |
_amezclador _2LEMB |
|
650 | 7 |
_amezcladores _2LEMB |
|
700 | 1 | _aRielly, C. D. | |
942 |
_cLB _2cdu |
||
945 |
_aR G _d1999-04-28 |
||
999 |
_c4309 _d5484 |