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Aceite de girasol a partir de su semilla / Claudia Marcela Bueno, María Rosa Galli, María Marta Gutierrez

por Bueno, Claudia Marcela | Galli, María Rosa | Gutierrez, María Marta.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata : UNMDP. FI 1982Nota de disertación: Proyecto (Grado)--Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Dpto. de Química, 1982. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: P 09.

SERIES de ciencia e ingeniería de alimentos : investigación del postgrado del IAD-DTA / Pedro Fito, Amparo Chiralt, Ana Andrés

por Fito, Pedro [edit.] | Instituto de Ingeniería de Alimentos para el DesarrolloDepartamento de Tecnología de Alimentos | Andrés, Ana | Chiralt, Amparo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 663/664 663/664 S 628.

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