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		Procesos de conservación de alimentos / Ana Casp Vanaclocha Vanaclocha por Casp Vanaclocha, Ana \| Vanaclocha. Series Tecnología de AlimentosEdición: 2a. ed. corregidaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 664.8 664.8 C 316 V 28, ...
		Diseño de industrias agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha por Casp Vanaclocha, Ana. Series Tecnología de alimentosTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.6/.7::66.012 664.6/.7::66.012 C 316.

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