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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Termodinámica de procesos industriales : exergia y creación de entropia / Enrique Rotstein, Rosa E. Fornari por Rotstein, Enrique \| Fornari, Rosa E. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Buenos Aires : Edigem, S.A., 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 4 Signatura topográfica: 536.7 536.7 R 796, ...
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Handbook of food engineering practice / Kenneth J. Valentas, Enrique Rotstein, R.Paul Singh por Valentas, Kenneth J \| Rotstein, Enrique \| Singh, R.Paul. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: en Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664(076.5) 664(076.5) V 19.

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