BIOSEPARATION processes in food / Rakesh K. Singh, Syed S.H. Rizvi

Por: Singh, Rakesh K [edit.]Colaborador(es): Rizvi, Syed S.HTipo de material: TextoTextoIdioma: en Series Basic Symposium Series ; 10Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, Inc., 1995Descripción: 469 p.;, 23,5 cmISBN: 082479608X
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