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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / R.L. Earle por Earle, R.L. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 664.02 664.02 E 11, ...
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / R.L. Earle por Earle, R.L. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: 664.02 664.02 E 11 1979.
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas del procesado de los alimentos / R.L. Earle por Earle, R.L. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A., 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 2 Signatura topográfica: 664.02 664.02 E 11 1998, ...

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