Planta elaboradora de licuados de fruta / Valeria María Avilés, María Julieta Ledesma, Jéssica Romina Martorella, Luciano Pasqualini, Luciana Pereyra
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Mar del Plata : UNMDP-FI, 2002Descripción: 250 p.;, 30 cmTema(s): alimentos | proyectoRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea Nota de disertación: Tesis ()--Universidad Nacional de Mar del Plata. Departamento de ..., 20**.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesis o trabajo final de grado
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | P 153 RINFI (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 9979 |
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Trabajo final de Ingeniería en Alimentos
Tesis ()--Universidad Nacional de Mar del Plata. Departamento de ..., 20**.