TY - BOOK AU - Deganis,Leticia Natalia TI - Diseño de una planta elaboradora de conservas de vegetales. CY - Mar del Plata KW - ALIMENTO KW - LEMB KW - CONSERVAS KW - PROYECTO KW - VEGETALES N1 - Proyecto final Ing. Alimentos. Directores Ing. Yeannes Marías Isabel, Juanes Francisco Juan y Fardín José Pascual ER -