TY - BOOK AU - Giacomini,M.Paula AU - Guimet,Marina TI - Planta elaboradora de jugo concentrado congelado de naranja y jugo de naranja en polvo. PY - 2008/// CY - Mar del Plata KW - ALIMENTO KW - CONCENTRADO KW - CONGELADO KW - JUGO KW - NARANJA KW - PROYECTO N1 - Proyecto Ing. alimentos. Director Ing. Yeannes María Isabel, Juanes Francisco y Fardín José Pascual. Anexo n§ de inv.13203; Tesis ()--Universidad Nacional de Mar del Plata. Departamento de ..., 20** UR - http://rinfi.fi.mdp.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/125 ER -