TY - BOOK AU - Andreatta,Carlos Emiliano AU - Gasbarro Palacios,Julieta Elisa AU - Moriondo Danovaro,Lucila TI - Resumen del proyecto: Conservas de atún envasadas en frascos de vidrio PY - 2005/// CY - Mar del Plata PB - [s.n.] KW - ALIMENTOS ENVASADOS KW - LEMB KW - ALIMENTOS KW - ATUN KW - CONSERVAS KW - PROYECTO N1 - Resumen de proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos. Originales en Departamento de Química ER -