TY - BOOK AU - Catalini,Julieta AU - Rodríguez,Gisela TI - Diseño de una planta elaboradora de bebida alcohólica fermentada a base de maíz PY - 2007/// CY - Mar del Plata PB - [s.n.] KW - ALIMENTOS KW - LEMB KW - CERVEZA KW - MAIZ KW - PROYECTO N1 - Resumen de proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos. Originales en Departamento de Química ER -