Hart, F. Leslie

Análisis moderno de los alimentos / F. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher - Zaragoza : Acribia, 1991 - 619 p.;, 24 cm.

Subjects--Topical Terms:
ACEITES
AZUCARES
BEBIDAS ALCOHOLICAS
CACAO
CAFE
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CEREALES
COLORANTES
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TE
VITAMINAS
YERBA MATE

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