TY  - BOOK
AU  - Bartholomai,Alfred
TI  - FABRICAS de alimentos: Procesos, equipamiento y costos 
PY  - 1991///
CY  - Zaragoza
PB  - Editorial Acribia S. A.
KW  - ALIMENTOS
KW  - LEMB
KW  - COSTOS
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ER  -