Diseño de una planta elaboradora de conservas de vegetales. / Leticia Natalia Deganis

Por: Deganis, Leticia NataliaTipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Mar del Plata Descripción: 363 P;, 30 cmTema(s): ALIMENTO | CONSERVAS | PROYECTO | VEGETALES |

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Tesis o trabajo final de grado	Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP	P 543 P543 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		13205

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Previo	P 541 P541 Planta elaboradora de jugo concentrado congelado de naranja y jugo de naranja en polvo. /	P 541 P541 Planta elaboradora de jugo concentrado congelado de naranja y jugo de naranja en polvo. /	P 542 Diseño de fábrica de paroductos lácteos. /	P 543 P543 Diseño de una planta elaboradora de conservas de vegetales. /	P 544 P544 Diseño de planta elaboradora de bebida alcohólica fermentada a base de maíz /	P 545 P 545 Desarrollo de producto y diseño de plata de elaboración de suplemento dietario para adultos mayores. /	P 546 P546 Diseño de línea de elaboración de salsa deshidratada en cubos de calamar y vegetales. /	Siguiente

Proyecto final Ing. Alimentos. Directores Ing. Yeannes Marías Isabel, Juanes Francisco Juan y Fardín José Pascual