Diseño de un línea elaboradora de tofú untable saborizado / Gianina Cauhapé, Verónica Irurzun, Andrea Rodríguez

Por: Cauhapé, GianinaColaborador(es): Irurzun, Verónica | Rodríguez, AndreaTipo de material: TextoTextoIdioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2005Descripción: 187 p ;, 30 cmTema(s): alimentos | proyecto | tofu
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)

Tutores externos Ing. Cantaluppi Ana y Lic. Barañano Roberto. Tutor académico Ing. Yeannes María Isabel.


XHTML | CSS | ©Biblioteca Central - Dto. Tecnología de la Información - [ Con tecnología Koha ]

Con tecnología Koha