Mermeladas enriquecidas con soja / Guillermo Montaña, Valeria Roldán, Guillermo Soto
Tipo de material:
TextoIdioma: es Detalles de publicación: Mar del Plata, 2006Descripción: 186 p.;, 30 cmTema(s): ALIMENTOS | MERMELADAS | PROYECTO | SOJA
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesis o trabajo final de grado
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | P 400 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 12734 |
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Proyecto final presentado para obtener el título de Ingeniero en Alimentos. Texto completo.