Procesado de frutas / D. Arthey, P.R. Ashurst

Por: Arthey, DColaborador(es): Ashurst, P.RTipo de material: Texto

TextoIdioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A., 1997Descripción: 273 p.;, 24 cmTema(s): CONFITURAS | FLAVORIZANTES | FRUTAS SECAS | FRUTAS | JALEA

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