Levaduras involucradas en el ablandamiento de aceitunas / H.R. Roby, R.H. Vaughn

Por: Roby, H.RColaborador(es): Vaughn, R.HTipo de material: TextoTextoIdioma: es Series Boletín ICTA n§ 2Detalles de publicación: Mendoza : Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 1970Descripción: 29 p.;, 30 cmTema(s): ACEITUNAS -- ABLANDAMIENTO | LEVADURA
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca de origen Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
LIBRO LIBRO Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP
663.12 663.12 R 649 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 2329
Total de reservas: 0


XHTML | CSS | ©Biblioteca Central - Dto. Tecnología de la Información - [ Con tecnología Koha ]

Con tecnología Koha