Encyclopedia of food engineering / Carl W. Hall, A.W. Farrall, A.L. Rippen
Tipo de material:
TextoIdioma: en Detalles de publicación: Westport : The Avi Publishing Company, Inc., 1971Descripción: 755 p.;, 26 cm
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LIBRO
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Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP | 663/664 F 663/664 H 18 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 2117 |
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