SYMPOSIUM on foods : lipids and their oxidation / H.W. Schultz, E.A. Day, R.O. Sinnhuber

Por: Schultz, H.W [edit.]Colaborador(es): Day, E.A | Sinnhuber, R.OTipo de material: TextoTextoIdioma: en Detalles de publicación: Westport : The Avi Publishing Company, Inc., 1962Descripción: 442 p.;, 23 cm
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