Desarrollo de medallón de carne de merluza, rebozado, prefrito y congelado : (Registro nro. 6803)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00975cam a22002657a 4500
001 - NUMERO DE CONTROL
campo de control	006804
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL
campo de control	armpuni
005 - FECHA ULTIMA MODIFICACION
campo de control	20190926115257.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACION GENERAL
campo de control de longitud fija	160923s2007####xx#a##########000#0#und#d
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Giacobini, Maximiliano
245 10 - MENCION DE TITULO
Título propiamente dicho	Desarrollo de medallón de carne de merluza, rebozado, prefrito y congelado :
Parte restante del título	diseño de la línea de producción /
Mención de responsabilidad, etc.	Maximiliano Giacobini, Marianela Muñoz, Martín Titos
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión	(11 p.);, 30 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Resumen de trabajo final presentado para obtener el título de Ingeniero/a en Alimentos.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis	Tesis ()--Universidad Nacional de Mar del Plata. Departamento de ..., 20**.
650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	ALIMENTOS
650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	INDUSTRIA PESQUERA
650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	MERLUZA
650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	PROYECTO
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Muñoz, Marianela
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Titos, Martín
945 ## - INFORMACION DE PROCESAMIENTO LOCAL
Fecha de ingreso o modificación	2012-07-10
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	Mar del Plata :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	[s.n.],
Fecha de publicación, distribución, etc.	2007
856 ## - LOCALIZACION Y ACCESO ELECTRONICOS
Dirección Web	http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/xmlui/handle/123456789/368

Existencias
Retirado	Perdido	Dañado	No se presta	Ubicación permanente	Locación actual	Fecha de adquisición	Signatura topográfica	Inventario	Ultima fecha vista	Tipo de item de Koha
			Disponible para préstamo	Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP	Biblioteca de la Facultad de Ingeniería UNMDP	26/09/2019	P 516 RINFI	13000	26/09/2019	Tesis o trabajo final de grado