Planta elaboradora de jugo concentrado congelado de naranja y jugo de naranja en polvo. /

Giacomini, M. Paula

Planta elaboradora de jugo concentrado congelado de naranja y jugo de naranja en polvo. / M. Paula Giacomini, Marina Guimet - Mar del Plata, 2008 - 260 p.;, 30 cm.

Proyecto Ing. alimentos. Director Ing. Yeannes María Isabel, Juanes Francisco y Fardín José Pascual. Anexo n§ de inv.13203

Tesis --Universidad Nacional de Mar del Plata. Departamento de ..., 20**.

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO
CONCENTRADO
CONGELADO
JUGO
NARANJA
PROYECTO

Universal Decimal Class. No.: P 541